適量飲酒與健康：哪種更利于長壽？
在古代，酒的酒精度數較低，且多為純糧食釀造，而現代酒則普遍具有較高的酒精濃度（通常在40-50度），有些甚至使用酒精勾兌而成。因此，盡管古人常有“大口吃肉、大碗喝酒”的豪情畫面，但其酒的實際影響與現代酒不可同日而語。
適量飲酒的益處
對于愛好飲酒的人來說，飲酒已成為一種生活習慣，無論在家還是外出旅行，都少不了小酌幾杯。不過，世界衛生組織及其下屬機構已明確指出，酒精如同煙草一樣易上癮，并被列為一類致癌物。即便如此，人們對酒的喜愛并未減少。實際上，適量飲用白酒確實有一定的健康益處：
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