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健康用筷指南:選擇與使用筷子的智慧

如何健康地使用筷子

優先選擇竹筷或木筷,并避免選擇帶有復雜花紋的筷子以減少細菌滋生的機會。同時,避免使用涂漆筷子,因為漆層中可能含有害物質。

新購買的筷子應先徹底清洗消毒,建議先用清水沖洗干凈后,再用洗潔精浸泡5至10分鐘,接著煮沸半小時,并確保干燥保存。

推崇“分筷”、“合餐分食”的現代飲食文明習慣,使用公筷夾菜,個人筷子僅用于自己食用,防止病從口入。

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